现代营养学对促进杂粮产业经济发展的作用

作者：綦文涛

来源：粮油食品科技, 2019, 27(02): 7-10.

DOI：10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.02.002

• 现代营养学
• 杂粮
• 产业发展

现代营养学新理论、新方法的应用,不断加深着人们对粮油制品调节健康作用的认识深度。杂粮具有药食同源的特殊作用,现代营养学必将进一步推动杂粮产业的升级和现代化发展。

• 单位
  国家粮食和物资储备局科学研究院