摘要

五彩特色豆是指分别有青、褐、黄、蓝、黑5种颜色的小豆、绿豆、大豆,简称五彩小豆、五彩绿豆、五彩大豆。对北京地区种植的五彩特色豆作物从选种、整地、播种、出苗、开花鼓粒、收获各阶段的田间管理及栽培技术措施进行了介绍。

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