针对《神经网络理论及应用》课程知识内容抽象、应用领域复杂等特点,设计神经网络实践教学案例,以提升课程教学质量,培养学生逻辑思维。重点研究了应用于红酒品种分类方面的BP神经网络实践教学案例,阐述了案例设计流程,描述了BP神经网络的结构及算法,并给出了案例的Matlab仿真结果,为《神经网络理论及应用》课程实践教学提供了案例参考。
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