Avalia o nutricional da casca de soja integral ou mo赤da, ensilada ou n o, para su赤nos em fase de crescimento = Nutritional evaluation of whole or grinder soybean hull, ensilaged or not, for growing pigs

作者：Arlei Rodrigues Bonet de Quadros; Ivan Moreira; Diovani Paiano; Cleber Rogerio Ribeiro

来源：Acta Scientiarum - Animal Sciences, 2007.

• alimento alternativo
• digestibilidade
• inoculante
• silagem
• subproduto
• alternative feedstuffs
• by-products
• digestibility
• inoculants
• silage

Foi conduzido um experimento com 11 su赤nos h赤bridos, machos castrados,com peso vivo de 41,42 ㊣ 0,99 kg. Os animais foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo e distribu赤dos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos em esquema fatorial 2 x 2 (moagem x ensilagem). Os alimentos avaliados foram: a casca de soja (CS) integral (CSI), CS mo赤da (CSM), silagem de CSI (SCSI) e silagem de CSM (SCSM), que substitu赤ram, com base na mat谷ria seca (MS), 25% da ra o refer那ncia e resultaram em quatro ra es teste, sendoadicionado um inoculante enzim芍tico microbiano nas silagens. Houve diferen a somente para o CDPB em rela o ao processamento da CS (ensilada = 68,08% e n o ensilada = 59,44%). Conclui-se que a moagem e/ou ensilagem da CS, n o tem efeito sobre a digestibilidade da MS, da MO, da EB, bem como sobre a metabolizabilidade da energia bruta. A ensilagem aumenta a digestibilidade da PB da casca de soja. An experiment was carried out using 11 crossbred pigs, barrows with body weight of 41.42 ㊣ 0.99 kg. Pigs were allotted in metabolism cages, in a complete randomized design, in a split-plot design, with four treatments in a 2 x 2 (grinding x ensilage) factorial and two replicates. Soybean hull (SH) in the whole form (WSH), ground SH (GSH), WSH silage (WSHS) and GSH silage (GSHS), that replaced (based on dry matter) 25% of the reference diet, were evaluated resulting in four test diets. Enzymatic microbial inoculants were included in the silages production. Crude protein digestibility coefficient of soybean hull ensilage (68.08%) was higher than no silage (59.44%), regardless grinding. Results showed that grinding and/or ensilage do not modify dry matter, organic matter, and gross energy digestibility, as well as energy metabolism. The ensilage processincreases the crude protein digestibility coefficient of soybean hull, regardless grinding.