摘要

目的:建立了一种高效液相色谱法测定化妆品中蒜氨酸含量的方法。方法:样品经超声萃取后,经AgilentZORBA×300SB-C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm)分离,甲醇与含有0.01%磷酸水溶液为洗脱液(体积比85∶15)等度洗脱,流速为0.5 m L/min,检测波长为214 nm。结果:该方法具有精密度高(RSD为0.88%),重复性好(RSD为0.97%),准确度高(RSD均小于2.0%),稳定性好(RSD为0.72%)。结论:大蒜美白护肤品中的蒜氨酸含量为0.022%。