中国黑木耳主要栽培菌株酯酶同工酶的研究

作者：唐利华; 郭倩; 王瑞娟; 边银丙

来源：食用菌学报, 2007, (04): 37-40.

• 黑木耳
• 酯酶同工酶
• 菌株鉴别 Auricularia auricula
• Esterase isoenzyme
• Strain identification

利用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术对国内34个黑木耳主要栽培菌株进行酯酶同工酶分析,结果表明其酶带数一般为2~6条不等,其中在Rf为0.484处,34个菌株都有谱带出现,34个菌株之间的相似系数在0.143~1.000之间,应用NTSYS软件进行聚类分析结果表明,供试菌株在遗传相似水平为80%时可分六大类,并且根据酯酶同工酶图谱能对部分菌株进行初步鉴别。

• 单位
  华中农业大学; 上海市农业科学院食用菌研究所