<正>中国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半、居世界第一位，我国生猪养殖业产值占国内畜牧业总产值的比重达47%。作为我国大多数居民最主要的肉食品，猪肉与民生息息相关，生猪产业也因此被视为关乎国计民生的重要产业。我国养猪生产显示出不同的区域差异，主要集中在四川盆地、黄淮流域、长江中下游和东北等四大区域，这些地区也是粮食主产区，
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