为探索梵净山野生藤茶多酚的最佳提取工艺,采用水浴浸提法提取梵净山野生藤茶多酚。根据单因素试验和正交试验结果表明,梵净山野生藤茶多酚提取的最佳工艺为:80%乙醇为提取溶剂,70℃恒温水浴浸提45min,浸提3次。在该工艺下藤茶多酚含量为23.64mg/g。
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