“云菌”优势特色产业发展现状及对策研究

作者：赵春艳; 孙达锋; 董娇; 刘寅山; 邰丽梅^*

来源：中国食用菌, 2022, 41(02): 59-65.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.02.012

• “云菌”产业
• 发展现状
• 对策

云南是我国野生食用菌的主要分布省份和重点产区之一。“云菌”是高原特色现代农业的重要组成部分，是云南区域经济发展，农民增收致富的重要途径，也是乡村振兴的重要产业支柱之一。通过分析“云菌”产业发展现状、存在问题，提出了发挥政策优势，加强规划设计、品种选育、提高加工附加值、完善品牌及市场体系，强化科技支撑等方面对策，以期为推动“云菌”产业形态由乡村“小特产”升级为优势特色“大产业”提供参考。

• 单位
  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所