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摘要
<正>近年来,一种叫"生酮饮食"的饮食模式成了不少人口口相传的特效减重方法,号称吃着大鱼大肉也能减重,国内外各大明星也积极推崇,甚至赋予了这种饮食模式除减重外更多的神奇功效。那么生酮饮食到底是不是真的能有效减重?什么是生酮饮食简单来说,生酮饮食模式就是高脂肪、中至低蛋白、低碳水化合物饮食。该饮食模式是减重领域的时尚新宠,但在神经科医生眼中并不陌生,在20世纪20年代,它是针对用药物难以控制的儿童或成人癫痫的配合饮食配方。因为生酮饮食模式的能量供给主要来自脂肪,脂肪在供能过程中必须将自己分解为脂肪酸和酮体,而酮体穿过
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