膨化加工方法对猕猴饲料营养成分的影响

作者：王宏; 张龙; 李鹤龄; 陈智岗; 宗发梁

来源：中国饲料, 2018, (15): 32-35.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20181507

• 膨化加工
• 猕猴饲料
• 营养成分
• 病原微生物

为比较分析膨化加工方法对猕猴饲料主要营养成分的影响,试验随机选择不同批次膨化前的配合粉料和膨化后的颗粒饲料进行常规营养成分、主要维生素、矿物质微量元素及病原微生物含量的测定,并对膨化前后的测定数据进行比较分析。结果表明:饲料经过膨化加工后,水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、维生素等含量及病原微生物数量均出现了不同程度的减少,其中水分和粗脂肪的平均损失比例分别为27.11%和13.94%,而维生素C、维生素B6和维生素B2的平均损失比例分别高达73.86%、68.39%和42.52%,差异极显著(P<0.01);维生素B12和维生素A也有较大损失,平均损失比例分别为28.07%和20.89%,差异显著(P<0.05);膨化加工方法对饲料矿物质微量元素影响不明显,但能有效杀死饲料中的有害微生物。

• 单位
  昆明亚灵生物科技有限公司; 云南中科灵长类生物医学重点实验室; 转化医学研究院; 昆明理工大学