目的:优化天麻钩藤饮多糖的提取与分离纯化工艺。方法:采用单因素试验优化天麻钩藤饮多糖的提取与分离纯化。结果:天麻钩藤饮多糖最优提取条件为以1∶20的料液比提取4次,每次40min;酶法去除蛋白质的最佳工艺为以0.8%的酶用量,pH=7,在50℃下酶解40min;SephadexG-100柱层析法分离得到9种不同组分。结论:该实验通过对天麻钩藤饮多糖提取及分离纯化的条件优化,为天麻钩藤饮及天麻钩藤饮多糖的开发利用提供了依据。