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摘要
通过投加颗粒活性炭（GAC）强化直接种间电子传递（DIET），进而提升餐厨垃圾中常见食用油的厌氧消化产甲烷效能，并分析投加GAC对微生物群落结构的影响。研究发现，与未投加GAC的对照组相比较，投加GAC的实验组可以高效稳定地进行厌氧消化产甲烷。在菜籽油厌氧消化过程中，对照组的乙酸浓度在第7天达到最大值（7 mmol/L），之后基本保持不变。而在投加GAC的实验组中，乙酸浓度在第7天达到最大值（3.9 mmol/L），之后逐渐降低，到第13天基本为0。与此同时，实验组的最大甲烷产量约为对照组的3.5倍。因而，投加GAC促进了乙酸的降解和甲烷的转化。对微生物群落结构进行分析发现，投加GAC的实验组中富集了大量可能具有胞外电子传递功能的细菌（Syntrophomonas和Geobacter），以及可以参与DIET的产甲烷菌（Methanosarcina），表明投加GAC可以有效富集以上三种微生物，并通过GAC作为电子载体促进菜籽油厌氧反应体系中DIET的形成，进而促进菜籽油的降解，提高甲烷产量。
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