茶叶功能成分对乳腺癌作用的研究进展

作者：张肖娟; 朱强强; 黄业伟^*

来源：食品界, 2019, (08): 70.

• 功能成分
• 云南农业大学
• 乳腺癌细胞系
• 咖啡因

<正>近年来,关于茶叶功能成分对乳腺癌的防治作用研究较多,该文综述了茶叶中主要功能成分茶多酚、咖啡因、茶氨酸、茶多糖等对乳腺癌防治作用的研究,以期为茶叶功能成分对乳腺癌作用的机理研究和以此为基础的药物开发提供参考。茶多酚对乳腺癌的作用研究茶多酚作为茶叶中重要活性组分之一,在体外试验中能够显著抑制乳腺癌细胞系

• 单位
  云南农业大学