中国葡萄栽培中的主要平衡关系论述

作者：张**; 王晓玥; 任建成; 郑书旗; 戚元勇; 徐海英^*

来源：中外葡萄与葡萄酒, 2019, (01): 29-37.

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2019.01.007

• 葡萄栽培
• 营养生长与生殖生长
• 产量与品质

本文提出了我国葡萄栽培中应特别注意的多种平衡关系,分析了我国传统栽培中存在的几种较为严重的平衡关系处理不当的特例,提出了主要调控应对策略。指出:大树体结构和水平叶幕结构是前提,土壤性能是根本保障,配套的葡萄根系、土壤、肥料和水分管理是必要条件。同时强调在我国的特殊气候条件下,为做好地上部生长与地下部生长、储存营养与当年生物产量以及产量与品质之间的平衡,还需特别注意:提高有效土壤区域内的有机质含量,促进新梢尽早成熟,保护好果实采收后的架面有效性并维持更长的叶片功能期,减少单个果穗的重量,早期多留果穗,中后期疏除。

• 单位
  北京市林业果树科学研究院; 农业部