不同脂肪酸组成脂肪粉对奶牛产奶性能、乳品质及养分利用率的影响

作者：常兴发; 马银辉; 王浩男; 刘婷婷; 夏雪茹; 陈宝江^*

来源：中国饲料, 2020, (23): 50-53.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20202311

• 脂肪粉
• 奶牛
• 产奶量
• 乳品质
• 乳脂
• 养分消化率

为研究不同脂肪酸组成的脂肪粉对奶牛产奶性能、乳品质及养分利用率的影响,本试验选择泌乳天数、胎次、产奶量相近的的健康泌乳奶牛160头,随机分为4个处理组,每组奶牛40头。试验1、2、3组每头奶牛分别在基础日粮中添加100 g/d的不同脂肪酸组成脂肪粉,对照组饲喂基础日粮。预饲期7 d,试验期40 d。结果表明:(1)与对照组相比,试验组奶牛产奶量均有一定程度的提高,其中试验1组产奶量显著提高9.17%(P <0.05);(2)添加脂肪粉有提高乳脂率和乳脂C16:0、C18:1的趋势(P> 0.05);(3)添加脂肪粉对日粮蛋白质和脂肪表观消化率没有显著影响(P> 0.05)。综上所述,在奶牛日粮中添加脂肪粉可以提高奶牛产奶量、乳脂率和乳脂C16:0、C18:1的含量。

• 单位
  河北农业大学; 动物科技学院