家用餐具清洁，这道防线要守住

作者：孙鑫贵; 王薇

来源：大众健康, 2019, (12): 108-109.

<正>居家餐具每日为我们就餐提供各种"服务",餐具的主人理应善待它们。洗对,消好,存妥。家用餐具的清洁卫生是防止"病从口入"的首道防线。可事实是怎样的呢?有科学研究表明,居民家庭餐具微生物污染较为严重,由于餐具不洁引起的食物中毒也时有报道。居家生活,你了解餐具清洗的知识

• 单位
  北京市疾病预防控制中心