基于工程教育专业认证的核心理念——"以产出为导向",筛选了能够满足安全工程专业需求的流体力学教学内容并明确了课程目标及其支撑的毕业要求指标点。本文提出了改革传统课堂教学模式,引入工程案例并组织开设了讨论课,构建了多环节全过程监控的课程考核与评价机制,以全面分析课程目标达成情况,准确反映教学薄弱环节,开展课程的持续改进。