环介导等温扩增技术及其在食品检测中的应用

作者：张海艳

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2018, 24(21): 41-43.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2018.21.013

• 环介导等温扩增
• 食品检测
• 微生物检测

环介导等温扩增(LAMP)技术是一种恒温核酸扩增方法,具有较强特异性,并且操作快速简单,具有较高的灵敏度。目前,此技术被广泛应用到多方面,并且具有一定的改进,主要为多重环介导等温扩增技术实现及环介导等温扩增技术和其他技术的联合使用。该文对环介导等温扩增技术在食品检测中的应用进行分析,从而为环介导等温技术的发展及应用提供参考。

• 单位
  漳州卫生职业学院