豫北茄子高产栽培技术

作者：王磊

来源：河南农业, 2022, (25): 19.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2022.25.035

<正>茄子是市场上比较常见的蔬菜，其肉质鲜嫩，含有大量的维生素和营养物质，营养价值比较高，在平时的食用中可以烹炒、油炸、凉拌等。随着生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求越来越高，对蔬菜的需求量也越来越大，因此鹤壁市的种植面积也在稳步增长。一、施行轮作制度茄子重茬、迎茬种植易发生病虫害，需要与非茄科类作物进行3～4年轮作，可与粮食类或者菜豆类作物进行轮作，也可采用水旱轮作。