食品检测对食品安全的重要性

作者：王新

来源：现代食品, 2019, (18): 143-144.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.18.043

• 食品检测
• 食品安全
• 提升策略

伴随着社会经济的发展,食品安全成为备受人们关注的一个生活常态性研究课题。检验食品安全的食品检测工作经过长期的发展,取得了一定成效,但在具体执行过程中,仍表现出一定的缺陷。本文基于此对当前食品检测工作进行分析,针对食品安全管理问题提出了改进策略。