摘要

<正>江西圣经学校坚持学用结合的办学特色,聚焦“规范化、自主化、温情化、安全化、精细化”协同,创新推进食堂管理工作,在食堂管理上做深做细做实,让学校食堂成为师生吃得放心之所,守护“舌尖上的安全”,为学校提供了坚强的后勤保障。一、聚焦规范化,创新管理模式,健全配套制度,实现良性运转学校持续在建章立制上下足功夫,推进制度化管理,实现食堂管理规范化良性运转:一是建立食堂管理科学模式,力求管理规范。实行学校后勤总务具体负责、办公室分管、学生直接一线参与的食堂管理模式;明确学校后勤总务具体主抓日常食品安全检查监督;学生会生活部负责菜品制定、采购、接菜、记账、