摘要

研究将边鸡肠道中分离出的3株优势菌株混合后,以不同剂量(1.0×108、1.0×109、1.0×1010 cfu/mL)添加到日粮中饲喂,并与添加抗生素的效果进行比较,研究乳酸菌对雏鸡体质量、免疫器官指数、免疫球蛋白含量、抗氧化能力和抗体水平的影响。结果表明,添加混合乳酸菌的试验组雏鸡体质量显著高于对照组,但中剂量组与抗生素组体质量差异不显著。试验组的脾脏、胸腺和法氏囊指数均高于对照组,且差异显著,中剂量组与抗生素组对比差异不显著,试验组的血清免疫球蛋白IgA、IgG和IgM含量均显著高于对照组,但中剂量组与抗生素组差异不显著;对照组丙二醛(MDA)含量显著高于抗生素组和中、高剂量组,抗生素组和中、高剂量组超氧化物歧化酶(SOD)含量均显著高于混合乳酸菌低剂量组和对照组,各组的谷胱甘肽过氧化物酶含量(GSH-Px)和总抗氧化能力(T-AOC)均与对照组存在显著差异,试验组和对照组的NDV抗体水平在2次免疫后均有显著上升。添加混合乳酸菌对雏鸡的体质量、免疫功能、抗氧化能力和抗体水平均具有促进作用,可代替抗生素添加且最适添加量为1.0×109 cfu/mL。