嘉兴端午习俗中,除了束艾采蒲和佩香囊、吃粽子和五黄之外,还有捕蛤蟆、吃蜘蛛煨蛋、吃油馓子、蚕花饭和大蒜拌豆腐,纪念伍子胥等独特习俗。这些独特的端午习俗,具有鲜明的农业文化、崇拜英雄和崇尚正义、民间神仙信仰等地方历史文化特征。