摘要

<正>近些年,我国持续推进建设小康社会,人们对食品的质量安全越来越注重,食品安全能够在较大程度上确保人们的身体健康,能够显著促进畜牧产业的长远、稳定发展,是国家发展对外贸易的具体要求,也是提高养殖户经济效益的支柱产业。现阶段为了更好地保证畜禽产品的安全质量,需要持续提高其品质和安全性,深入分析畜禽产品安全监管中出现的问题,并且制定积极有效的处理措施。