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摘要
壳聚糖及其衍生物作为一种天然聚氨基葡萄糖，资源丰富，主要来源于虾蟹等海洋生物的外壳，而且对环境友好，安全、无毒副作用。目前，美国、日本、加拿大等发达国家将壳聚糖及其衍生物的应用从化工、医药领域逐步拓展到农业生产领域，同时国内也掀起了研究热潮。简述了壳聚糖及其衍生物的主要应用机理，重点系统地综述了壳聚糖及其衍生物在种子处理剂、植物病害诱抗剂、植物抗逆调控剂、土壤改良剂、可降解地膜及果蔬保鲜剂6个方面的应用研究。针对壳聚糖及其衍生物在农业生产上的使用现状、存在问题提出了展望。
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壳聚糖及其衍生物作为一种天然聚氨基葡萄糖，资源丰富，主要来源于虾蟹等海洋生物的外壳，而且对环境友好，安全、无毒副作用。目前，美国、日本、加拿大等发达国家将壳聚糖及其衍生物的应用从化工、医药领域逐步拓展到农业生产领域，同时国内也掀起了研究热潮。简述了壳聚糖及其衍生物的主要应用机理，重点系统地综述了壳聚糖及其衍生物在种子处理剂、植物病害诱抗剂、植物抗逆调控剂、土壤改良剂、可降解地膜及果蔬保鲜剂6个方面的应用研究。针对壳聚糖及其衍生物在农业生产上的使用现状、存在问题提出了展望。
