就近30年来葱蒜类组织培养各方面研究作了归纳总结,包括分生组织培养、器官培养、胚培养、单倍体培养和试管受精、原生质体培养和体细胞融合。并对建立再生体系的影响因素进行了综述,特别对可控因素如培养基营养,生长调节剂等作了详细的论述,同时总结了目前该领域存在的问题。