<正>提高动物胴体瘦肉率一直是动物遗传育种学家、动物繁殖学家和动物营养学家最关注的问题之一。肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)是近年来发现的一种生长分化因子,主要在动物骨骼肌中表达,它对动物肌肉的发生和发育以及再生都有重要调控作用。该基因缺失会导致动物骨骼肌肌纤维数量增多或肌细胞肥大等现象并且引起肉用动物的"双肌"表型,从而提高产
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