“课程思政”在食品生物化学中的探索与实践

作者：张齐; 陈春旭; 桑宏庆; 翟立公^*

来源：当代农机, 2021, (08): 50-52.

• 食品生物化学
• 课程思政
• 思政元素
• 课程教学

从食品生物化学"课程思政"的必要性和实践途径进行探讨,以期在食品生物化学课程改革中提供思路与方法。

• 单位
  安徽科技学院