上海市餐饮油烟污染控制及管理机制研究

作者：林子吟; 林立; 戴郡

来源：环境保护科学, 2020, 46(06): 133-137.

DOI：10.16803/j.cnki.issn.1004-6216.2020.06.022

• 餐饮油烟
• 污染控制
• 管理机制
• 第三方治理
• 社会化治理

文章从法规标准制定和管理机制创新方面,梳理了国家及上海市关于餐饮油烟污染控制相关的法律法规标准体系;对上海市餐饮油烟在线监控、第三方治理模式以及餐饮集聚区的统一监管等的现状和问题进行分析,并从完善法规规范和管理机制、建立统一监管平台以及推进社会化治理等方面提出对策建议。

• 单位
  上海市环境监测中心; 上海市环境科学研究院