苦瓜酒的酿作技术及药用价值

作者：杜兰天

来源：现代园艺, 2020, 43(17): 199-200.

DOI：10.14051/j.cnki.xdyy.2020.17.097

• 苦瓜酒
• 酿作技术
• 药用价值

主要阐述了苦瓜酒的酿作技术,并总结了苦瓜酒的药用价值,其中包含抑菌、降血压、抗艾滋病和抗癌作用等。