河西走廊葡萄酒产业链整合模式研究

作者:陈强强; 邴芳; 窦学诚*; 杨婕妤
来源:生产力研究, 2019, (02): 89-96.
DOI:10.19374/j.cnki.14-1145/f.2019.02.016

摘要

葡萄酒产业链整合过程中,各利益主体在供求机制、利益联结分配机制、竞争选择机制以及宏观调控机制等4种机制作用下,按照纵向整合、横向整合及产业链融合3种方式,彼此协同联动,最后实现产业链模式优化。文章选取河西走廊产区的紫轩葡萄酒产业进行了实证研究,结果表明,紫轩酒业初步形成了运行有序的集纵向、横向整合与产业融合为一体的混合整合模式。但产业链整合模式还有待进一步优化与完善:纵向整合方面,农户与企业之间的利益联结机制不完善,农户组织化程度依旧低下,农户酿酒原料的"柠檬"市场风险凸现;横向整合方面,企业关键设备与核心技术实施进口战略以保证产品品质与国际接轨的同时,加剧了企业经营成本,抑制了自主创新与研发体系建设;产业链融合方面,产业资源多级循环与深层利用及葡萄酒旅游文化产业开发力度有待加强。

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