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摘要
油用牡丹产业近年来发展迅速,经济前景广阔,对于相关区域的经济发展和农村的产业结构调整都有非常重要的意义。此外,油用牡丹产业还对提高我国食用油料自产率大有裨益。推广油用牡丹产业,还能帮助消费者形成科学的用油观念和健康的饮食习惯。经过分析我国油用牡丹的应用和研究的现状发现,我国油用牡丹产业已经得到了政府有关部门和行业内相关企业的重视,但是油用牡丹产业的相关科研成果还不多,科研转化率不高,不利于油用牡丹产业的进一步发展。因此,基于油用牡丹的应用和研究的现实情况,挖掘油用牡丹产业发展的主要问题,据此提出油用牡丹产业发展的具体对策。
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单位合肥职业技术学院; 生物工程学院
