基于2010年面板数据的中国餐饮业竞争力比较

作者：胡锐; 于干千

来源：金融经济, 2013, (08): 64-66.

• 餐饮业
• 竞争力
• 因子分析

通过构建餐饮业竞争力评价体系,结合因子分析方法,对各省(直辖市)餐饮业进行综合排名,扬长避短,找到差距,并相应提出政策建议。

• 单位
  云南财经大学