花生壳中木犀草素的LC-MS测定方法建立

作者：戴芸; 凃岱云; 胡秀; 王雨来; 杨林; 柯春霞

来源：化学工程师, 2015, 29(10): 26-28.

DOI：10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20151026

• 花生壳
• 液相色谱-单级质谱联用(LC-MS)
• 木犀草素
• 含量测定

目的:建立简单、快速、灵敏的测定花生壳中木犀草素含量的的液相色谱-单级质谱联用(LC-MS)方法。方法:采用Kromasil C18(4.6mm×50mm,5μm)色谱柱;流动相:甲醇-0.2%甲酸(体积比50∶50);流速为0.35m L·min-1;柱温为室温;质谱条件:电喷雾离子源(ESI),选择性离子检测(SIM),正离子模式。结果:木犀草素在502000ng·m L-1浓度范围内,线性关系良好(r2=0.9958);方法的精密度、重现性和稳定性良好;平均回收率为97.70%。采用该方法测定的花生壳中木犀草素的平均含量为0.21%。结论:该法专属性强、快速、灵敏,可用于花生壳中木犀草素的含量测定。

• 单位
  湖北理工学院; 黄石市中心医院