食品防腐剂的出现极大地延长了食品保存的时间，在现代食品工业中占有重要地位。随着生活水平的提高，人们越来越关心食品安全问题，但仍然存在不少误区。本文以拟人化的手法，介绍了几类食品防腐剂的作用原理和利弊，旨在向大众普及科学的防腐剂知识。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
