摘要

<正>在自然界的动物中,牛是最早被人类驯化、也是与人类共存时间最长的动物之一。不论是强调写意的中国绘画,还是侧重写实的西方美术,牛都是被频繁表现的题材。与中国绘画中温和厚道的形象不同,西方绘画中的牛,一直被当做力量和财富的象征。不论是阿尔塔米拉岩画中的剽悍凶猛,还是毕加索笔下的简括迅疾,西方绘画中的牛从来是中性的,甚至有点亦正亦邪。