摘要
火龙果兼具食用和药用价值,是我国热带、亚热带地区的主要水果,储藏中容易感病,其中火龙果软腐病就是一种储藏期常见的主要病害。为明确火龙果软腐病病原菌种类和拮抗放线菌对病原菌的抑菌效果及防治作用,本研究采用组织分离法,选择典型软腐病发病果实进行病原菌的分离、纯化和鉴定,并采用无伤和针刺法回接进行致病性测定。以26株链霉菌作为供试拮抗菌株,采用琼脂块法、生长速率法研究其对病原菌菌丝生长的抑制作用,并通过链霉菌LWL1827无菌发酵滤液喷涂于火龙果果实进行防病效果及抗性酶活性测定。结果表明,经形态学和分子鉴定发现,引起火龙果软腐病的病原菌ZYW18为串珠镰刀菌(Fusarium verticillioides),致病性测定表明菌株ZYW18为致病菌。链霉菌LWL1827可显著抑制病原菌生长,抑菌圈直径为(18.32±2.13)mm,透明,1:5、1:10、1:50(V/V)不同浓度无菌发酵滤液的抑菌率分别为91.23%±3.11%、87.21%±3.22%、80.22%±2.03%,与其他拮抗菌之间差异显著(P<0.05)。病情指数降低效果较明显的为浓度1:10(5 d),病情指数为11.00±1.03,防治效果(53.59%±4.21%)较好。以浓度1:10的链霉菌LWL1827无菌发酵滤液处理火龙果不同时间后,发现其能显著提高火龙果抗性酶多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,处理后3种酶活性甚至是对照的2~3倍,且LWL1827滤液能降低储藏火龙果的病情指数,提高防治效果。引起火龙果软腐病的病原菌为串珠镰刀菌(F. verticillioides),为我国首次报道。链霉菌LWL1827对病原菌ZYW18的抑菌效果显著,可提高火龙果的抗病性,对储藏火龙果具有良好的拮抗防病作用。
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