赖洞村“四月八”花米饭习俗及其文化探究

作者：汤洪敏; 丁邦菊

来源：贵州民族研究, 2019, 40(12): 121-124.

DOI：10.13965/j.cnki.gzmzyj10026959.2019.12.019

• 赖洞村
• 花米饭
• 文化习俗
• 饮食养生

"四月八"花米饭的制作与食用是赖洞村民间一个重要的节庆习俗。从赖洞村"四月八"花米饭习俗的表现方式、文化理论基础及其养生保健等方面初探其蕴涵的文化信息,有利于传承与弘扬当地少数民族特色饮食文化并助推其特色食品的开发。

• 单位
  医药学院; 贵州民族大学