液相色谱串联质谱法检测大蒜和蒜薹中的苯醚甲环唑

作者：杜亭; 乔琳; 朱仁发^*

来源：安徽化工, 2020, 46(05): 116-118.

• 液相色谱串联质谱
• 苯醚甲环唑
• 大蒜
• 蒜薹

建立了测定大蒜和蒜薹2种基质中苯醚甲环唑的液相色谱串联质谱检测方法。样品采用QuEChERS前处理技术,以Shim-pack XR-ODSⅡ为分离柱,外标法定量。两种基质中苯醚甲环唑在选择的浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)均不小于0.999 8。在4个不同的添加浓度水平下,苯醚甲环唑在大蒜中加标回收率在88.16%～104.02%之间,在蒜薹的加标回收率在91.45%～103.14%之间,试验相对标准偏差≤3%。该方法操作简单、高效、快速,对测定同类基质中苯醚甲环唑残留量有较好的实际应用效果。

• 单位
  合肥学院