摘要
建立了同时测定禽蛋中(鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋)阿维菌素、伊维菌素、多拉菌素、乙酰氨基阿维菌素、莫西菌素等药物残留的液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。禽蛋样品采用1%甲酸乙腈溶液提取并盐析分层,上清液经Oasis PRiME HLB小柱净化。以0.1%甲酸乙腈溶液和含10 mmol/L乙酸铵的0.1%甲酸水溶液为流动相,采用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱进行分离,质谱法在正离子模式下检测,外标法定量。结果表明5种目标物在0.1~250μg/L范围内呈现良好的线性,相关系数(R2)>0.99。莫西菌素在禽蛋中的定量限(LOQ)为1.0μg/kg,其他药物定量限为0.5μg/kg,回收率79%~108%,相对标准偏差(RSD)为1.2%~9.3%。同时发现,质谱气帘气压力是影响阿维菌素类药物灵敏度的关键因素。该方法能够满足禽蛋中5种阿维菌素类药物同时检测的要求。
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