安吉冬笋体态美观、营养丰富、品质上乘，深受消费者青睐，“安吉冬笋”被获准注册地理标志证明商标，冬笋产业已成为浙江省安吉县特色农业的支柱产业。文章在分析安吉冬笋产业存在问题的基础上，提出了壮大冬笋产业的路径。分析认为，安吉冬笋产业发展面临着鲜加工能力不足、毛竹林管理粗放等问题，培育壮大安吉冬笋产业应走加强竹林高效经营、加大技术和资金投入、推动竹笋产业转型升级、推进竹林碳汇改革增效、强化安吉冬笋品牌化运作、培育竹林旅游产业等发展之路。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
