摘要

目的:建立制何首乌中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的HPLC测定方法,并测定含量。方法:样品经有机溶剂提取、免疫亲和柱净化后,用高效液相色谱-柱后衍生-荧光检测器进行分析测定,Kromasil C18(5μm,250mm×4.6mm)色谱柱,以甲醇-乙腈-水(40∶18∶42)为流动相,流速为1.0m L/min,激发波长为326nm,发射波长450 nm。结果 :测定了15批制何首乌黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量,最低含量小于2.0μg/kg,最高为25μg/kg,回收率在85.5%-108.6%之间。结论:该方法快速简便,准确,可作为制何首乌中黄曲霉毒素的含量测定方法。

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