我国的肉牛养殖模式是规模化与集约化的,由于西北的天气与环境符合肉牛的生长条件,因此,肉牛养殖在西北地区更为盛行。养殖场若想提高养殖的经济效益,就必须做好肉牛养殖过程中的管理工作,采取正确的喂养方式,并加强疾病的防控,提高管理人员的素质,定期消毒等等,本文就西北肉牛的养殖方法和技术进行阐述。