基于风险思维的农产品冷链物流质量评价研究

作者：覃朝春; 殷晓磊; 葛海龙

来源：商展经济, 2021, (11): 19-22.

• 风险
• 农产品
• 冷链
• 质量评价

本文结合农产品冷链安全管理与物流服务质量管理的相关研究,基于风险思维,从企业固有物流服务能力、冷链物流过程质量控制和冷链物流服务质量满意度三个维度分析影响农产品冷链物流质量的因素,构建包含3个一级指标和10个二级指标的农产品冷链物流质量评价体系,以期为农产品冷链物流企业改进服务质量提供参考。

• 单位
  海口经济学院