酒店建筑起源于欧洲、成型于美国。现代化的美国酒店建筑为当今酒店建筑的设计和运营提供了经典模型,在世界酒店发展史中占据了重要的地位。文章通过回顾最具有代表性的20世纪美国酒店建筑的现代化发展历程,试图总结历次重要转型中的所体现出的发展趋势与特点,使之能够辩证地成为支撑当代酒店建筑设计的实践基础。