油菜原产于我国,是人们餐桌上的常见蔬菜之一。国内多地均有种植,如天津、陕西、河南、安徽、四川等地。油菜富含很高的营养成分,其含有丰富的脂肪酸和多种维生素,尤其是维生素C含量很高。油菜不仅可作为蔬菜食用,其菜籽也是很好的榨油原料。油菜花盛开时,是一道亮丽的风景线,给旅游度假的人们带来赏心悦目美景的同时,更能促进当地旅游产业、旅游经济的发展。结合多年工作经验,总结一下油菜栽培技术。
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