肌肉抑制素与“双肌”表型关系的研究进展

作者：马毅; 何志全; 张金龙; 丁伯良; 陈永福

来源：中国畜牧杂志, 2008, (03): 60-64.

• 肌肉抑制素
• 综述
• 双肌 myostatin
• areview
• double muscling

肌肉抑制素是特异性表达于骨骼肌的一种细胞因子,属于TGF-β超家族成员,可以抑制骨骼肌的发育,并同多种疾病有关。肌肉抑制素在不同物种间高度保守,其抑制功能的丧失可以导致骨骼肌显著增生,即动物产生"双肌"表型。具有"双肌"表型的动物则表现出肌肉产量显著增加、饲料转化率高、肌肉嫩度增加、脂肪含量少、而脂肪酸组成中不饱和脂肪酸比例显著增加等优秀性状,这些性状是动物育种计划中的理想育种目标。本文从"双肌"表型的起源及特点、肌肉抑制素的发现及功能等方面对肌肉抑制素与"双肌"表型关系的研究进展进行了综述。

• 单位
  天津市畜牧兽医研究所; 中国农业大学; 农业生物技术国家重点实验室