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摘要
<正>在中医理论中,酸味食物有助收敛肝阴,对于肝阴虚的人群,春季适量吃些酸味食物,有助于肝气的升发,使肝阴血更足。但临床诊疗中肝火过旺的人不在少数,如果再用酸味补肝,无异于"火上浇油",反而容易伤脾,影响胃肠功能,不利于消化吸收。所以"药王"孙思邈在《千金方》建议,春日宜"省酸增甘"以"养脾气"。"脾胃为后天之本",性味甘平的食物如菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、山药等,无论
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<正>在中医理论中,酸味食物有助收敛肝阴,对于肝阴虚的人群,春季适量吃些酸味食物,有助于肝气的升发,使肝阴血更足。但临床诊疗中肝火过旺的人不在少数,如果再用酸味补肝,无异于"火上浇油",反而容易伤脾,影响胃肠功能,不利于消化吸收。所以"药王"孙思邈在《千金方》建议,春日宜"省酸增甘"以"养脾气"。"脾胃为后天之本",性味甘平的食物如菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、山药等,无论
