《脾胃论》曰:"内伤脾胃,百病由生"。饮食物是人体生命活动的物质基础,早在李东垣时代人们已经认识到脾胃对机体功能的影响,疾病发生、发展过程中,饮食物是重要的致病因素。当今经济物质文明高度发展,由于食肥甘厚味、起居无常、劳逸过度、工作精神压力大所造成的脾胃病已较李东垣时期发生了变化,追溯疾病的病因病位,仍需回归脾胃思考。
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